Plataformas, Passarelas e Escadas em Inox

O que é e para que serve

Toda planta com tanques de grande porte precisa de acesso seguro ao topo deles — para abrir a boca superior, inspecionar, instalar bola de CIP, ler instrumento e fazer manutenção. Plataformas, passarelas e escadas em inox são a estrutura que dá esse acesso, e num tanque de 8,75 m de altura como o de 70.000 litros da linha MXM, ela deixa de ser conveniência e passa a ser condição de operação.

A MXM projeta e fabrica essas estruturas em aço inoxidável, calculadas para a carga e o uso, com piso antiderrapante e guarda-corpo, e integradas aos tanques e equipamentos já instalados.

Aplicações por indústria

• Vinícolas e cervejarias: acesso ao topo das dornas para abrir boca, instalar bola de CIP e acompanhar a fermentação. Costuma ser passarela ligando vários tanques em linha, e não plataforma isolada por tanque.
• Laticínios e alimentos: acesso a tanque de armazenagem e de processo em área lavada todos os dias, que é o ambiente mais agressivo para estrutura metálica.
• Química e industrial: acesso a reservatório de grande capacidade e a ponto de instrumentação em altura, onde a estrutura também serve de suporte para tubulação e cabeamento.
• Áreas de utilidade: acesso a equipamento de casa de máquinas, com exigência de segurança mas sem exigência sanitária.

Por que inox, e não aço carbono galvanizado

Esta é a decisão que mais gera dúvida na linha, porque a estrutura em aço carbono galvanizado é mais barata na compra. Ela se justifica em três situações:

• Ambiente úmido e com lavagem frequente. Sala de fermentação, laticínio e área de envase são lavadas com água e solução química todos os dias. A galvanização é sacrificial: ela se consome, e uma vez consumida a corrosão avança rápido. O inox não tem esse prazo.
• Contato com produto ou respingo. Passarela acima de tanque aberto recebe respingo do produto e da solução de limpeza. Ferrugem caindo de estrutura acima de tanque aberto é contaminação direta.
• Custo ao longo da vida útil. A estrutura galvanizada exige repintura e reparo periódicos, com o agravante de que a manutenção acontece em área produtiva e às vezes com parada de linha. O inox costuma sair mais barato no total quando o horizonte é longo.

Em área seca, distante de linha de produto e sem lavagem, o aço carbono continua sendo a escolha economicamente correta.

Como dimensionar

O ponto de partida é a carga de projeto. A estrutura precisa suportar o peso das pessoas que a usam ao mesmo tempo, mais ferramenta e componente que sobem com elas — e o caso crítico é o dia da manutenção, não a operação normal. Vale declarar no orçamento se haverá equipamento pesado circulando na plataforma.

Depois vem a geometria da escada. A diferença entre escada e degrau íngreme não é estética: inclinação, altura do degrau e profundidade do piso definem se a pessoa sobe com segurança carregando algo nas mãos. Escada tipo marinheiro, vertical, é solução compacta e adequada para acesso ocasional, mas exige sistema de proteção contra queda e não serve para uso frequente com as mãos ocupadas. Para acesso diário, escada inclinada com corrimão é o correto.

Terceiro, guarda-corpo e rodapé. O guarda-corpo protege a pessoa; o rodapé impede que ferramenta caia da plataforma sobre quem está embaixo, ou dentro de um tanque aberto. Os dois são requisito, não acessório.

Quarto, o piso. Piso antiderrapante é obrigatório em ambiente que molha. Piso gradeado drena e seca rápido, o que é bom em área de lavagem, mas não pode ser usado acima de tanque aberto — o que cair passa. Nesse caso o piso é chapa, com declive e dreno próprio.

Quinto, a integração com os tanques. A plataforma precisa alcançar as bocas na altura correta, contornar tubulação existente e permitir abrir a boca de visita sem obstrução. É por isso que o levantamento em campo vale mais que o desenho de catálogo: a estrutura é feita para os equipamentos que já estão lá.

Higienização e manutenção

A estrutura é lavada junto com a área, e a manutenção é sobretudo inspeção.

• Solda e fixação. Vibração de equipamento próximo e uso contínuo afrouxam fixação e trincam solda ao longo do tempo. Inspeção visual periódica de solda e aperto de parafuso é o essencial do plano.
• Acúmulo em perfil. Perfil com cavidade voltada para cima acumula água e resíduo. Isso é decisão de projeto — perfil orientado para drenar evita o problema em vez de exigir limpeza.
• Aderência do piso. Piso antiderrapante perde eficácia com desgaste e com filme de produto. Faz parte da inspeção verificar se a superfície ainda agarra, sobretudo em degrau.
• Contaminação por ferro. Reparo ou adaptação feita com ferramenta de aço carbono deixa partícula na superfície e mancha o inox. Ferramenta dedicada, sempre.

A MXM presta instalação e manutenção e faz adaptação de estrutura em planta existente.

Normas e documentação técnica

Esta é a linha do catálogo em que a exigência normativa é mais direta, porque o equipamento existe para proteger pessoas.

• Trabalho em altura. O acesso a topo de tanque é trabalho em altura, e as normas brasileiras de segurança do trabalho aplicáveis definem exigências de proteção contra queda, guarda-corpo e sistema de ancoragem quando for o caso. A estrutura é justamente o meio de eliminar o risco na origem, substituindo escada portátil e improviso por acesso permanente.
• Guarda-corpo. Existe norma técnica brasileira específica para guarda-corpo em edificação, com requisitos de altura, resistência e espaçamento entre elementos. Ela é a referência de projeto, e é o que uma auditoria vai comparar.
• Segurança em equipamentos. Plataformas que servem máquinas e equipamentos entram no escopo das normas de segurança em máquinas, incluindo o requisito de acesso seguro para operação e manutenção.
• Espaço confinado. Se a estrutura dá acesso à entrada de tanque, a entrada em si é atividade em espaço confinado e tem procedimento próprio, com medição de atmosfera e vigia. Isso é procedimento da planta, não item do equipamento, mas é o uso real do acesso e merece constar no projeto do ambiente.

A conformidade final depende do projeto executado e da instalação, e o responsável técnico da planta é quem valida o conjunto. Para levantamento em campo, fale com a MXM.